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Qui ne sait pas cuisiner un oeuf? Personne (j’espère). Mais savez-vous faire un oeuf miroir parfait?

Pour moi, un œuf parfait est un œuf léger et moelleux à l’intérieur, mais qui reste croustillant. C’est pourquoi je voulais faire ce petit tutoriel débutant pour tous ceux qui veulent perfectionner leur technique.

Faire sa propre pate de curry est un excellent moyen de profiter des délicieuses saveurs de la cuisine indienne sans avoir à recourir à des mélanges achetés dans le commerce